نبض خونه آشـــــــپزخونه ؛ من و دختــــــــــــــرم

             مواد لازم براي 4 تا 6 نفر :  نان تست :6 عدد  شير:3 پيمانه  نشاسته ذرت:3 قاشق غذاخوري  خامه :1 پيمانه  شکر :يک چهارم پيمانه  گلاب:يک چهارم پيمانه  مواد لازم براي شربت:  آب:1 پيمانه  شکر :1 پيمانه  زعفران:يک چهارم قاشق چايخوري  مواد لازم براي تزيين:  پودر پسته ، خلال بادام و پودر گردو :به ميزان دلخواه  طرز تهيه :  نان تست را به تکه هاي کوچک تقسيم کنيد و در ظرف کم عمق بريزيد.ظرف را با فر با حرارت ملايم به مدت 10 دقيقه قرار دهيد تا نان تست کاملاً برشته شود.مواد شربت را با هم...

                          مواد لازم: آرد 350 گرم شکر 250 گرم ماست 1/5 پ تخم مرغ 2 عدد کره یا روغن مایع 150 گرم ب پ 1ق غ سرخالی نمک میوه 1 ق غ سرخالی  وانیل 1/4 ق چ عسل 2 ق غ سرخالی گلاب 1/4 فنجان آب 1/4 فنجان ........................................................................................................................................................ طرز تهیه: روغن یا کره را در ظرفی بریزین بگذارین روی شعله ملایم تا داغ شود. ب پ  + نمک میوه+وانیل+شکر+تخم مرغ ها را خوب هم بزنید تا شکر حل شود بعد ماست و عسل را افزوده ...